生産者ブログ
2011/4/20 大地
おかげさまで、自社農場、雪下人参の収穫が終了しました。これからは標高の高い畑に作付けしてある契約農家さんが順次、収穫してくれます。収穫終了までサポートしてくれた大勢の方々にお礼申し上げます。ありがとうございました。
(有)大地(樋口還生)
雪下人参を収穫しようと段取りをしていますが昨日、また雪が降ってしまいました。トラックで畑まで無理やり軽トラックで行こうとしたら画像のようにス...
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先日の秋肥料散布が終了しましたので順次、田んぼを耕しています。これは、散布した肥料を土に馴染ませ稲わらの腐熟を促進するために行っています。
次に苗出しを行います。発芽させた育苗箱をきれいに並べる作業です。
試作で作った雪下ネギを掘り起こしてみました。2メートル75センチの積雪を掘り起こし、ようやくネギまでたどり着きました。焼きネギで食べたら 甘...
例年、田植え後に気温と地温が上がるこの時期は稲の根が酸化鉄で赤くなってしまっていました。今年はごらんのように根が白いままで成長しています。例...
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