生産者ブログ
2009/5/18 大地
土をトロトロになるまで掻き回し、田植えができるように圃場を平らにする「代かき作業」を始めました。水が均等にいきわたるように誤差なく平らにするのが理想なのですが、何年やってもなかなか上手くなりません。作業を終えると「来年こそはもっと平らに」と思うのですが・・・
(有)大地(樋口還生)
春の遅い魚沼地方でも、ようやく稲の苗を外に出す作業がはじまりました。これから田植えまでの約一ヶ月間、専用の圃場で管理します。稲は苗作8割と言...
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田植えに向けて代かき作業の真っ最中です^_^農産部 樋口
来年春に収穫予定の人参も降雪でようやく 雪下人参になってました。
畑ではアスパラガスの収穫が真っ最中です。太くて美味しそうなのが伸びています。
田んぼの水を止めにいったら・・・・。めずらしい!沢蟹がいました。この地区の田んぼは清津川から直接引いている為、流れに乗ってきたのでしょう。お...
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