生産者ブログ
2009/5/18 大地
土をトロトロになるまで掻き回し、田植えができるように圃場を平らにする「代かき作業」を始めました。水が均等にいきわたるように誤差なく平らにするのが理想なのですが、何年やってもなかなか上手くなりません。作業を終えると「来年こそはもっと平らに」と思うのですが・・・
(有)大地(樋口還生)
雪下人参の畑の除雪をはじめました。初めにバックフォーを使って除雪します。まだ積雪が2メートル50センチほどあります。例年よりも1メートル前後...
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今、田んぼの中に小さいタニシが沢山いますよ^_^
今年度もおかげさまで無事に稲刈りを終えることが出来ました。これから、乾燥調整・袋詰め後、品質検査をして出荷開始となります。お待たせして申し訳...
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
次に苗出しを行います。発芽させた育苗箱をきれいに並べる作業です。
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