生産者ブログ
2009/10/16 大地
今年の新米を試食してみました。ツヤがあり美味しかったー。大変お待たせしました。本日初出荷いたします。
(有)大地(樋口還生)
梅雨の天気でも、田んぼ畦の草刈はできちゃいます。雨で、他の外仕事も出来ないので、集中して丁寧にやりました。蒸し暑く、汗だくでしたが、きれいな...
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稲刈りの終わったお米から、保存に適した水分量まで乾燥し、モミ殻を取ってから袋詰めしていきます。玄米も艶々で、いかにも新米!とてもおいしそうで...
溝きり作業をおこないました。これは秋の収穫作業をを入れるため、地固めをしたい、かといって、田んぼを乾かして表面におおきなヒビを入れて大切な稲...
まだまだ、畑にも田圃にも雪がある状態ですがコシヒカリの種まきと、育苗箱を苗場に並べる作業をしています。
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