生産者ブログ
2009/10/23 大地
堆肥散布後、トラクターにて耕転しました。これから降雪の時期となりますが、来年、春まで田んぼの作業はお休みです。
(有)大地(樋口還生)
乾燥と袋つめ作業をおこなっています。(画像が悪くてすいません)乾燥は、玄米の水分を15%ほどに調整し、年間を通して、品質を落とさずに玄米を保...
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雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
一週間ほど前になりますが、ジャガイモの芽かき作業をしました。勢いの良い芽を1縲鰀3本ほど残して、余分な芽を摘み取っていきます。いもの個数は減...
降雪も、ひと段落したので再度除雪?今月末には出荷が始められる様に頑張ります(^_^)
田んぼの肥料散布を始めました。今年からは自社農場の田んぼ、畑、全てで土壌分析を行い、それにもとずいた肥料設計をしています。ですから、例年とは...
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