生産者ブログ
2010/3/1 大地
まだ2ｍ近く雪がありますが、雪下にんじんを掘り出すために除雪を始めました。最近は春らしい陽気になり雪解けも進んで助かります。
(有)大地（樋口還生）
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
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雪下人参の現在の様子です。本格的な降雪が遅れてくれているおかげで、サイズがひと回り大きくなり、適正のLサイズ近くまで育ちました^_^
例年なら、にんじん畑もそろそろ雪の下になっていても良い時期なのですが、まったく雪の降る気配なしです・・・・。日本全国どこでもそうかもしれませ...
雪下人参の収穫もおかげさまで無事に終わり、 いよいよ、田んぼの作業がはじまりました。芽だしが終わった苗箱を、田植えまで育苗する場所へ 並べて...
コシヒカリの種モミの浸種をはじめました。種モミに水分を含ませ、芽を出す準備をします。約2週間ほど行います。
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まだ2ｍ近く雪がありますが、雪下にんじんを掘り出すために除雪を始めました。最近は春らしい陽気になり雪解けも進んで助かります。 
