生産者ブログ
2013/1/31 大地
久しぶりの晴天。 作業所の4回目の雪下ろしに行ってきました。Tシャツ姿で、たっぷり2時間肉体労働をしました。 汗ばむのは久しぶりで気持ち良かったです。
(有)大地(樋口還生)
非常に実りが良く今年は美味しいお米が収穫できそうです。来週から稲刈りも本格化し、皆様の食卓へは10月の上旬頃にお届け出来ると思います。最高の...
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週間天気予報通り、大雪の降るならその前に・・雪下人参の試し掘りをしました。まだ、雪の下になって数週間ですが友人との飲み会の席で試食したところ...
苗箱に、種まきしたものを2縲鰀3日加温して芽が出たものを育苗場所に並べます。5月下旬頃には立派な成苗になる予定です。
田んぼの畦にしゃがみこんで、とんぼのヤゴを観察するのはとても楽しいです。休んでいるもの、えさを捕食しているもの、すいすいと泳いでいるもの固体...
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
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