生産者ブログ
2010/11/1 大地
イナわらの腐熟を早めるために耕転作業をしました。
(有)大地(樋口還生)
田ぶち〔田んぼの耕運〕、 最盛期です!
記事を読む
今朝は霜が降りました。早朝から人参収穫です。お日様の暖かさが身にしみます。
乾燥と袋つめ作業をおこなっています。(画像が悪くてすいません)乾燥は、玄米の水分を15%ほどに調整し、年間を通して、品質を落とさずに玄米を保...
今年の稲作で楽しみにしているのが酵母菌の活用です。日本酒の生酒粕を水入り口から流し込みます。もったいないようですが、弊社では冬季シーズン酒粕...
雪下にんじんの畑に下見に行きました。現在、積雪約60cm。例年の3分の1といったところでしょうか。このままだと雪下にんじんの出荷も早まりそう...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト