生産者ブログ
2011/3/10 大地
今年の作付に使うジャガイモの種芋が北海道からやってきました。品種はキタアカリ。上手く栽培すると、甘くて、熱の通りもよく、調理のしやすい、おいしい品種です。 ダンボールのままだとカビ等の原因になるので通気性のよいプラコンテナに詰め替えました。春の植え付けまで雪室の中で保存します。
(有)大地(樋口還生)
降雪の時期となり、本年の畑作業も終了です。来春、収穫予定の雪下にんじん畑に目印のパイプ棒(積雪で畑の位置がわからなくなるため)を立てました。...
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今年の新米から、ここ魚沼の生産地からの直送となります。精米工場を経由しない分、少しでもお客様には鮮度を保ってお届けできるよう心掛けて参ります...
田植え前に苗にケイ酸資材と酵素液をまぜたものを散布しました。
津南町にも、いよいよ冬将軍がやってきました。ご覧の通り田んぼも雪で真っ白。明朝までにはさらに積もりそうな気配です。
田植えから、はや20日。苗もしっかりと根が張りはじめ、分けつも始まり少しずつですが、田んぼも青々としてきました。
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