生産者ブログ
2011/3/10 大地
今年の作付に使うジャガイモの種芋が北海道からやってきました。品種はキタアカリ。上手く栽培すると、甘くて、熱の通りもよく、調理のしやすい、おいしい品種です。 ダンボールのままだとカビ等の原因になるので通気性のよいプラコンテナに詰め替えました。春の植え付けまで雪室の中で保存します。
(有)大地(樋口還生)
そろそろ雪下人参の除雪作業の準備をしようかと、作業所までの農道を除雪しました。積雪は約2メートル75センチ。昨年よりも1メートル位、高いです...
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先日、降り積もった雪は標高約500メートルのアスパラ畑でも、ほとんど消えました。今日は久しぶりの晴天の中、残っていたアスパラの茎刈取り作業を...
稲わらの腐熟促進と土作りのために稲刈りが終わった田んぼに酵素液を散布しました。
田んぼの耕転作業を始めました。昨年の秋のうちに有機肥料は散布済みなので春は効率よく作業が進み、助かります。
先日の秋肥料散布が終了しましたので順次、田んぼを耕しています。これは、散布した肥料を土に馴染ませ稲わらの腐熟を促進するために行っています。
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