生産者ブログ
2011/10/5 大地
乾燥と袋つめ作業をおこなっています。(画像が悪くてすいません)乾燥は、玄米の水分を15%ほどに調整し、年間を通して、品質を落とさずに玄米を保管するために行います。
(有)大地(樋口還生)
雪下にんじんの畑に下見に行きました。現在、積雪約60cm。例年の3分の1といったところでしょうか。このままだと雪下にんじんの出荷も早まりそう...
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肥料散布後にトラクターにて耕運します。これで田んぼの年内作業は全て終わりました。天候を含め、いろいろラッキーが続いた一年でした。ありがとうご...
雪下人参収穫の為、畑の除雪をしています。 積雪、約2メートル50センチ。 20馬力の除雪機で少しずつ除雪しています・・・。 ようやく土が見...
田んぼの溝きり作業をしました。これはその名の通り、田んぼの表面に深さ20cm位の溝を何本も切っていきます。秋の刈り取り作業の時は、ある程度田...
作業所に続いて、地元の消防団のポンプ小屋と自宅の雪下ろしです。2箇所とも先週、雪下ろしをしたばかりなのに積雪1メートル50センチ位。久しぶり...
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