生産者ブログ
2011/10/5 大地
乾燥と袋つめ作業をおこなっています。(画像が悪くてすいません)乾燥は、玄米の水分を15%ほどに調整し、年間を通して、品質を落とさずに玄米を保管するために行います。
(有)大地(樋口還生)
津南町、標高約500メートルにある畑に隣接の桜は今が満開で縲怩キ^_^
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猛暑の中、稲の穂がでてきました。 収穫まであと、1ヵ月ちょっと。 例年のことですが、大きな台風が来ないことを願っています。
今年の米の出来は、猛暑の影響もあったとはいえ、自分では納得できるものではありませんでした。ということで、もう一度一から栽培方法を組み立てなお...
土壌分析に基づいて、堆肥やカルシウム、マグネシウムなどのミネラルを散布しました。
品質検査も終わり、出荷できるようになりました。今年はおかげさまで、全量1等米になることができました。収量も申し分なく、猛暑を乗り越え良い米を...
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