生産者ブログ
2011/10/5 大地
乾燥と袋つめ作業をおこなっています。（画像が悪くてすいません）乾燥は、玄米の水分を１５％ほどに調整し、年間を通して、品質を落とさずに玄米を保管するために行います。
(有)大地（樋口還生）
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
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ただいま出穂の時期となっています。長雨の影響で稲丈もやや高め、大きな台風が来ないと良いのですが。
稲穂が出揃いました^_^
梅雨もあけ、稲もすくすくと大きくなってきました。今時期は稲の中で穂になる部分が成長し始めている時。来月の初めには穂が姿を見せてくれるとおもい...
被覆資材をめくって中の様子をのぞいてみると・・・気温が低い中でも地道に成長していました。
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乾燥と袋つめ作業をおこなっています。（画像が悪くてすいません）乾燥は、玄米の水分を１５％ほどに調整し、年間を通して、品質を落とさずに玄米を保管するために行います。 
