生産者ブログ
2015/1/14 大地
大雪で作業所の雪下ろしもすでに3回目。今回は150?近い積雪を屋根から降ろしました。なんとか日暮れ前に作業終了。この大雪はいつまで続くのやら…
(有)大地（樋口還生）
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」収穫までもう少しです。今のところ順調に生育していますので稲刈りまで大きな雨・風がないことを願っています。
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雪解けが遅れましたが、自社畑のアスパラガスも少し顔をのぞかせています。今は収穫に間に合わせようと肥料散布などの管理をしています。
にんじんの洗浄、選別作業をしています。まだ、当地ではにんじんの掘り取り作業をしていますが、じきに雪の降る時期ですので急ピッチで進めています。
雪下人参の畑の除雪をはじめました。初めにバックフォーを使って除雪します。まだ積雪が2メートル50センチほどあります。例年よりも1メートル前後...
おかげさまで、無事に規格検査も終わり、ようやく出荷できるようになりました。今年もがんばって作りました。ぜひ食べてみてください。
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