生産者ブログ
2011/5/30 大地
田んぼの代掻きが終わりました。今年の田んぼはいつもと違います。糸ミミズがたくさんいます・・・。土壌のPHを6.5位に設定して施肥した効果か、酒粕の酵母菌の効果かわかりませんが、田んぼに生き物がたくさんいるのはうれしいことです。
(有)大地(樋口還生)
まだ芽が出たばかりなので、被覆資材をかけて直接外気にさらさないようにします。丈夫で健康な苗に育ってほしいものです。
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土壌分析を元に肥料散布を行いました。昨年の秋に、かなり堆肥や石灰などを投入してあるので今はその他ミネラルを補給する程度です。
土壌分析にもとずいて、秋の肥料散布をしています。堆肥や、カルシウムなどのミネラルも一緒に投入します。経費や、手間のかかる仕事ですが、来年も良...
とうとう初雪が積もってしまいました。画像は来年の春に収穫予定の雪下人参の様子です。土中の人参は、まだSサイズ。この雪が溶けて、LMサイズに肥...
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
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