生産者ブログ
2011/6/18 大地
春一番に植えたミニ大根がおおきくなってきました。収穫は来月初旬の予定です。しかし、残念ながら大切な根部に虫害が少々ある物がありました。秀品率が下がってしまうのは、ほぼまちがいありません。 社内でリストラ候補、不動の一番バッターと言われている私には、かなりまずい状況です。収穫まであきらめずに栽培管理したいと思います。
(有)大地(樋口還生)
にんじんの洗浄、選別作業をしています。まだ、当地ではにんじんの掘り取り作業をしていますが、じきに雪の降る時期ですので急ピッチで進めています。
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検査も終わり、雪室へお米を搬入しました。今年は猛暑の影響で、例年に比べお米が若干、小粒となってしまいましたが、あの異常な暑さを乗り越えて、収...
今朝は近隣の山々がうっすらと雪化粧をしていました。もうじき、こちらにも雪が積もりそうです。
雪下にんじん畑の除雪をしました。例年に比べ雪の量が少なくて、助かっています。
いよいよ雪下人参の収穫が始まります。まだ収穫出来る面積が少ない為、お客様のお手元にお届け出来るのは、もう少し先になると思います…。申し訳あり...
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