生産者ブログ
2010/5/10 大地
最近の春らしい気候に恵まれて、苗も すくすくと育っています。
(有)大地（樋口還生）
7月に行う人参の種まきに向けて昨年の秋に植えて置いた、緑肥のライ麦のすき込みをしています。この麦は土壌を肥沃にする効果はもちろん、麦の根から...
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この時期は降雪があると早朝に従業員駐車場を除雪しています。この辺りは一人1台、車がないと生活が不便であるためほぼ、全員がマイカー通勤です。広...
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
早いもので、魚沼でも稲の種まき・田植えまで育てる場所への苗だしが最盛期です。稲は苗作が作の8割を決めると言われているので良い苗を作りたいもの...
猛暑の中、稲の穂がでてきました。 収穫まであと、１ヵ月ちょっと。 例年のことですが、大きな台風が来ないことを願っています。
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