生産者ブログ
2010/5/10 大地
最近の春らしい気候に恵まれて、苗も すくすくと育っています。
(有)大地（樋口還生）
雪下人参の除雪と同時進行でコシヒカリの育苗場を除雪しました。
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早いもので、魚沼でも稲の種まき・田植えまで育てる場所への苗だしが最盛期です。稲は苗作が作の8割を決めると言われているので良い苗を作りたいもの...
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
来週は田植えの予定なので、田植えができるように 田んぼの土をトロトロにする代かき作業を やっています。
新年、あけましておめでとうございます。弊社は本日、仕事始め。いきなり作業場の屋根の雪下ろしからスタートです^_^今のところ、例年よりも小雪で...
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