生産者ブログ
2010/5/10 大地
最近の春らしい気候に恵まれて、苗も すくすくと育っています。
(有)大地（樋口還生）
今年の稲作で楽しみにしているのが酵母菌の活用です。日本酒の生酒粕を水入り口から流し込みます。もったいないようですが、弊社では冬季シーズン酒粕...
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冬の快晴！青空が眩しく、ありがたいです^_^積雪も2メートル以上になっていますので、そろそろ雪も降り止まってくれると助かります。
今年度もおかげさまで無事に稲刈りを終えることが出来ました。これから、乾燥調整・袋詰め後、品質検査をして出荷開始となります。お待たせして申し訳...
トラクターのロータリーを代掻き用（爪の細かいもの）に切り替えて、土をトロトロにし、田んぼを田植えができる状態に整地しています。今週中にはいよ...
雪下人参の畑の除雪をはじめました。初めにバックフォーを使って除雪します。まだ積雪が2メートル50センチほどあります。例年よりも1メートル前後...
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