生産者ブログ
2007/5/24 大地
先日、南魚沼市塩沢にて手植えによる田植え体験会に参加いたしました。遠方からも多数の方々が見え非常に嬉しく思います。普段は機械での田植えが基本ですが、この日ばかりは昔に戻ったような感覚に見舞われ良い経験が出来たと感じております。
(有)大地(樋口還生)
早いもので、魚沼でも稲の種まき・田植えまで育てる場所への苗だしが最盛期です。稲は苗作が作の8割を決めると言われているので良い苗を作りたいもの...
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田んぼの畦の草刈をしました。作業をはなかなか大変ですがきれいになった畦をみると気持ちが良いです。
2縲鰀3本で田植えした稲も、20縲鰀25本程度に増え、最高分けつ期を向かえています。柔らかかった稲の茎、葉も硬くなってきて体の中で、稲穂を作...
ただいま適正な水分に乾燥しゴミや籾殻を取り除く調整中です。(画像は機械を使い米をふるいにかけているところです)
品質検査も終わり、出荷できるようになりました。今年はおかげさまで、全量1等米になることができました。収量も申し分なく、猛暑を乗り越え良い米を...
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