生産者ブログ
2014/1/17 大地
作業場の2回目の雪下ろしをしました。1m50cm位の積雪があり、思ったより時間が掛かり、四時間以上の作業となりましたがおかげさまで好天の中、気分良く作業ができました。
(有)大地(樋口還生)
新潟県の中魚沼郡津南町で農業を営んでいる(有)大地のメンバーです。野菜や米は安全・安心かつ高品質で美味しいものを目指し、地域のパワーを活用し...
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7月の下旬から、早朝は茶豆の収穫作業をしています。 先月までは早朝でも気温が高く、早朝から 汗だくで作業をしていたのですが、 最近はすっかり...
イナわらの腐熟を早めるために耕転作業をしました。
津南町、標高約500メートルにある畑に隣接の桜は今が満開で縲怩キ^_^
稲刈りの終わったお米から、保存に適した水分量まで乾燥し、モミ殻を取ってから袋詰めしていきます。玄米も艶々で、いかにも新米!とてもおいしそうで...
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