生産者ブログ
2014/2/24 大地
現在の雪下人参の様子です。一面の雪景色は当たり前ですが、昨年、秋に付けておいた地上2メートルの印が楽々見えていました。積雪、1メートル70センチくらいでしょうか。準備をして、週末から除雪作業にかかろうかと思います。
(有)大地(樋口還生)
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
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