生産者ブログ
2010/7/12 笑顔の里
今年も美味しい山菜の味噌漬けが出来ました。詰め合わせでご注文お待ちしています。笑顔の里では山菜のおかずでおもてなしいたしております。一度おはこび下さい。
笑顔の里
今年はまだまだ暑い日が続きますが、道端のススキは秋の訪れを告げています。秋と言えば秋茄子!嫁に食わせるなと言われていますが、変な形の茄子が入...
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笑顔の里では新しい臼と杵で餅つきをいたしました。子供達も自分達でついたお餅は美味しいと沢山食べました。なめらかで伸びがあって、とにかく美味し...
暑さのせいかイマイチ出が悪かったのですが、ようやく美味しい茗荷が採れる様になりました。物忘れの実と言われるくらい美味しいと思うのは 大人だけ...
コシヒカリで全国的に有名な魚沼、ここ魚沼市須原も稲作がたいへん盛んな地域です。須原スキー場があるとても雪深い自然に囲まれた場所です。
春の花で一番可憐な花と思います。ツボミのうちに採取しお浸しにしたり酢の物にして、春を味わいます。雪消えを追いかけるように、ふきのとうの前線が...
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