生産者ブログ
2016/7/6 中沢健一
今年も元気いっぱいに育っています!もう少しで収穫始める予定です。今年のスイカはどう仕上がっているのか、試し割りが楽しみです!毎年ドキドキバクバクするんですよ。
中沢 健一
ツルの勢いや1株あたりの玉数を見て外したもの、変形果、カラスやねずみなど動物たちにかじられたりしたスイカ達です。こうすることにより残った玉や...
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試し割を行い糖度も果肉も十分だったので今日から収穫開始です。我が家の20年来の愛車・運び屋君(一輪車)で集めては軽トラへを繰り返し、スイカも...
毎朝その日の収穫予定のスイカを試し割をして糖度チェックと食感を見てから収穫作業に入ります。この結果によって収穫を早めるか遅くするかを判断しま...
今日はスイカの勉強会がありました。良い品質のスイカを作っていくためにとても重要な会なんです。他の生産者との情報・意見交換などをする貴?鼎併...
寒くなったと思ってたら、八海山の上の方は白くなっていました。今年の冬はどんな冬になるんでしょうか。
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