生産者ブログ
2010/7/22 中沢健一
今日は大玉の出荷に関する説明会と今後の注意点の説明、試し割り、試食会が行われました。大玉の目合わせ会は生産者も市場関係者も小玉の目合わせ会の時の約3倍くらいになります。この会は現在の市場の状態を知ったり、他の生産者との栽培状況の意見交換などなど本当に重要な会なんです。年々若い人が増えてきていて、まだまだこの先何十年もこの活気は続いてくれると感じ安心しました。ベテランの経験、知識、若い人の感性が合わせれば最高のスイカができる!とも思える会でした。
中沢 健一
今年も順調に育ち、ようやく授粉する時期が来ました。初日はあいにくの雨でなかなか思うようには行きませんでしたが、その分うまく交配してくれるとい...
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植える時に根を崩さないように丁寧に植えます。ビニールの穴から熱風が上がらないように土で覆うのもポイントです。
先日採ってきたあのゼンマイが揉まれて干されてを繰り返し、今はこんなになってます。どうやらもうちょっと干すようです。
台風の影響なのか今日は急に暑くなり、日も強く、スイカが日焼けするのを防ぐためにワラをかけました。もうすぐ収穫が始まり、数日で終わってしまいま...
スイカにばかり気が行きメロンのことは見に行っていませんでした。久しぶりに行くとびっくりするくらいの大きさになっていました。玉の上部にはひびが...
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