生産者ブログ
2013/7/26 中沢健一
昔は良く用水路でヤゴやサワガニ、ザリガニなどを捕まえて遊んでたなぁ。最近はほとんど見なくなりましたが、ヤゴのヌケガラを見つけるとどうしてか心が和みます。
中沢 健一
もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
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今日は長岡市の花火を見に行ってきました。今年はなんだか去年よりパワーアップしていたような気がしました。尺玉100連発もすごかったですが、やは...
新潟県には世界一と日本一の花火があります。画像の花火は小千谷市片貝の世界一の四尺玉の花火です。音、大きさ共に桁外れで鳥肌が立つほどです。本当...
小玉スイカの子づるを5本に仕立てました。今は田植えとスイカの手入れで大忙しです。田植え中はちょっとずつしかスイカの手入れが出来ないので、やっ...
重さ別に分けたすいかを一つ一つ丁寧に拭きながら玉の状態を見ていくんです。箱詰めする前のとても重要な作業になります。きれいに拭いてあげると本当...
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