生産者ブログ
2011/7/1 中沢健一
スイカの作業もだいぶ落ち着き、田んぼの溝切りをやりました。少し伸びすぎた感じがありますが、なんとか間に合いました。この作業はこれからの管理や稲を元気にするためなど、とても重要な作業なんです。今日は突然どしゃ降りになったり、晴れて暑くなったり、また降ってきたりと落ち着かない変な天気でした。早く梅雨が明けて欲しいな。
中沢 健一
もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
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今日で全ての収穫、出荷が終わりました。今年もまた長い戦いでした。今年こそは勝ちで終わろうとやって来ましたが、いいとこ引き分けといったところで...
先日散歩をしてるときにふきのとうが出てるのを見つけました。まだまだ雪はいっぱいありますが、もう春なんだなって思いました。
私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそ...
今日収穫した中で一番大きな玉は12.3キロでした。残念ながら等級は秀品ではありませんでしたが、初もぎということで我が家へ持ち帰り、孫が遊びに...
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