生産者ブログ
2012/5/17 中沢健一
先日採ってきたあのゼンマイが揉まれて干されてを繰り返し、今はこんなになってます。どうやらもうちょっと干すようです。
中沢 健一
新潟県には世界一と日本一の花火があります。画像の花火は小千谷市片貝の世界一の四尺玉の花火です。音、大きさ共に桁外れで鳥肌が立つほどです。本当...
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今日で全ての収穫、出荷が終わりました。今年もまた長い戦いでした。今年こそは勝ちで終わろうとやって来ましたが、いいとこ引き分けといったところで...
卵は4つありました。いつも思うのですが、1回でこれだけの数を産むのでしょうか。また一つ楽しみが増えました。
今日から小玉スイカの授粉も始まりました。朝方まで降っていた雨も止み順調に進めることが出来ました。今はその他に富士光のツルを広げるためのワラい...
ここ数日雨ばかりで小玉の片付けが進まない中、祭ばやしの収穫が始まりました。試し割の結果十分なおいしい糖度、シャリシャリとしたおいしい食感、そ...
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