生産者ブログ
2012/7/24 中沢健一
昨日、今日と試し切りを行い熟度、糖度ともに十分だったので、今日から祭ばやしの収穫を始めました。祭ばやしも元気いっぱいに美味しく出来ました。これもまた旨いんですよ!
中沢 健一
今サッカーのワールドカップが盛り上がってる最中ですが、スイカも生き残りをかけた戦いの真っ最中です。一つ一つ玉全体を見て他の玉とのバランスも考...
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小玉に体が慣れていたところに今度は祭ばやしのこの大きさ!とにかく重い。持ち上げるときには気合いを入れないと腰を痛めてしまいそうです。画像は小...
毎朝その日の収穫予定のスイカを試し割をして糖度チェックと食感を見てから収穫作業に入ります。この結果によって収穫を早めるか遅くするかを判断しま...
昨日は南魚沼市の六日町地区で行われていた夏祭りの最終日でした。たまにはナイアガラを見ようと打ち上げの近くで見ていたんですが、橋が一本違ったよ...
今日で富士光の収穫が終わりました。農協のお盆前の出荷受付が11時までだったので朝はちょっとバタバタしましたが、無事に出荷することができました...
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