生産者ブログ
2012/8/9 中沢健一
今日で全ての収穫、出荷が終わりました。今年もまた長い戦いでした。今年こそは勝ちで終わろうとやって来ましたが、いいとこ引き分けといったところでしょうか。あとは片付けですが、暑さと切なさとの戦いです。
中沢 健一
待ちに待った収穫を今日から始めました。今日までの事を思い返すとハサミを入れる度に目頭が熱くなってしまいます。今年もたくさんの方々からご注文い...
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毎朝その日の収穫予定のスイカを試し割をして糖度チェックと食感を見てから収穫作業に入ります。この結果によって収穫を早めるか遅くするかを判断しま...
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