生産者ブログ
2013/7/24 中沢健一
ここ数日雨ばかりで小玉の片付けが進まない中、祭ばやしの収穫が始まりました。試し割の結果十分なおいしい糖度、シャリシャリとしたおいしい食感、そしてこれもまた小玉同様元気いっぱいのおいしいスイカに仕上がっております。このスイカは一株に二玉しか着けないのでとにかくデカイ!平均で10キロくらいになります。大きいのでは15キロ以上になるものも。小玉の後だからさらに重さを感じます。
中沢 健一
今年はどういうわけか物凄くたくさんスイカが付いてしまいました。それを外すだけでも大変な作業でした。訳あって去年より作付け面積を減らしたんです...
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9日に授粉をしたスイカはこんなに大きくなりました。そろそろ摘果をして1株あたり4玉にしていかなければなりません。とりあえず順調に育っています...
小玉すいかを1株に最高4玉残し、多ければ形などを見て外していきます。その外したすいかを近所のおじさんに渡すと数日後に漬物になって帰ってきます...
今年も除雪からです。去年よりは少ないような気もしますが、まだまだたくさんあります。早く消さないとです。
今日収穫した中で一番大きな玉は12.3キロでした。残念ながら等級は秀品ではありませんでしたが、初もぎということで我が家へ持ち帰り、孫が遊びに...
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