生産者ブログ
2010/5/15 中沢健一
株元側にツルを引いてきた時、ツルに土が直接付いて病気になるのを防ぐために敷く作業です。昔はわらを敷いていたそうです。
中沢 健一
試し割を行い糖度も果肉も十分だったので今日から収穫開始です。我が家の20年来の愛車・運び屋君(一輪車)で集めては軽トラへを繰り返し、スイカも...
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昔は良く用水路でヤゴやサワガニ、ザリガニなどを捕まえて遊んでたなぁ。最近はほとんど見なくなりましたが、ヤゴのヌケガラを見つけるとどうしてか心...
今年は3月、4月と気温が上がらず、なかなか雪が解けなくて作業が出来ませんでしたが、やっと雪も融けて畑作業を始めることが出来ました。今日は昨年...
畑で使った道具の手入れも終わり、最後に畑の耕運作業をして今シーズンのスイカは全て終了となりました。悪天候の中がんばってくれた畑にはしばらく休...
山菜の時期になりました。自分で採ってきたり近所の人に貰ったりで、これからはしばらく我が家の食卓は山菜だらけになります。天ぷら、煮物、炒めもの...
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