生産者ブログ
2008/5/1 中条農産
天気もよく、苗も順調に育っています。2葉から3葉がでています。
(有)中条農産
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
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JAS米の栽培に使うヒヨコが届きました。 産まれたばかりで寒さに弱い為、温度管理に気を遣います。
3月3日のお雛さまに向けて、ひし餠を作ってます。ピンク・白・草の三種類を重ね併せて出来上がり(^O^)
もち本来の美味しさを実感でき、料理にそのまま入れることができます。
4月3日に播種した苗です。元気良く成長しています！
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天気もよく、苗も順調に育っています。2葉から3葉がでています。
