生産者ブログ
2008/3/6 中条農産
3日にビッグスワンで行われた農産物の展示会に参加してきました。50人程のバイヤーやアドバイザーの方々に、商品の売り方や説明の仕方などアドバイスしていただきました。大変勉強になりました！
(有)中条農産
合鴨を放す前に、手押し除草機を使い草を隠してるところです。これがかなりの重労働なんです(>_<)
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今年は5月3日から田植えを始めました。まだまだ頑張ってます(>_
新潟全域に雪が降りました。 朝起きて外を見たら一面の雪景色。 いよいよ冬本番です(>_
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
種籾を約10縲鰀14日程、水槽に浸けておきます。積算温度が100℃になったら次は催芽機に入れます。
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3日にビッグスワンで行われた農産物の展示会に参加してきました。50人程のバイヤーやアドバイザーの方々に、商品の売り方や説明の仕方などアドバイスしていただきました。大変勉強になりました！
