生産者ブログ
2008/9/13 中条農産
カラーの出荷が始まりました。クリスタルブラッシュという品種で主に結婚式で多く使われています。
(有)中条農産
暑い日には、冷たく澄んだ水を入れます。
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今年も家族総出で種を撒きます。
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
稲穂も出揃い、後期栄養不足にならないように僅かばかり肥料を散布しました。
本日、無事に稲刈りが終了しました!気候条件の影響や出張などにより、予定より少し遅くなりました。 秋の繁忙期に休日返上で頑張ってくれたスタッ...
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