稲起こし

稲刈りまでの下準備として稲起こしを実施します。棚田の倒伏した稲を起こして藁で結びます。倒伏したままにしておくと藁が腐って稲刈りに支障が出たり、お米の品質が落ちるのでこの作業は欠かせません。台風が新潟にやって来る前に、稲刈りを終わらせたいものですね。