生産者ブログ
2008/12/24 中条農産
切り餅の生産がピークになりました。もうすぐ年越しですね(^O^)
(有)中条農産
6月に植えたカラーが咲いてきました。 今年は球根が肥大した為、花厚もある出来の良い花が咲きました！
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記録的な大雪もおさまり、久しぶりの快晴です。 しかし、まだまだ気温は低く身の縮む日が続いています(>_
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
毎日ライトを点けてのコンバイン整備も大変でした。 翌朝すぐに稲刈りができる状態にしておかなければならなかったので〓
蕎麦の花が満開になりました。辺り一面、真っ白な世界が広がっています。収穫は11月頃を予定してます。
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切り餅の生産がピークになりました。もうすぐ年越しですね(^O^)
