生産者ブログ
2008/12/24 中条農産
本年も皆様に大変お世話になりました。来年も引き続き中条農産をよろしくお願い致しますm(__)m
(有)中条農産
今年収穫された新米を使って、杵つきもちを作ります。もち米は「こがねもち」という品種を使用し、煮どけしにくい美味しいお餅に生まれ変わります。
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苗が抜けた所に、手で植えています。
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致しますm(__)m寒さも増し雪も本格的に降り始め、田は真っ白になりました。雪が溶け春に...
もち本来の美味しさを実感でき、料理にそのまま入れることができます。
稲の葉色が薄くなり、茎の中にある幼穂が1?程度になったら穂肥の散布をします。30?の荷を背負っての仕事は大変です(>_
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本年も皆様に大変お世話になりました。来年も引き続き中条農産をよろしくお願い致しますm(__)m
