生産者ブログ
2007/10/13 中条農産
すっかり稲刈りが終了し、少し寂しい田んぼが広がる新潟県胎内市です。今年も無事新米を皆様のご家庭へ発送できることを嬉しく思います。昨年好評をいただいたお餅もご期待下さいませ。
(有)中条農産
少しずつ水に慣れてきたみたいです。
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稲刈りも終わり、餅つき始まりました。自家製の餅米で切餅にします!
合鴨を放す前に、手押し除草機を使い草を隠してるところです。これがかなりの重労働なんです(>_<)
3月3日のお雛さまに向けて、ひし餠を作ってます。ピンク・白・草の三種類を重ね併せて出来上がり(^O^)
収穫までの期間に一番気になるのは天候です。せっかく実った穂も台風の襲来にはお手上げです。今年は今のところ、天候にも恵まれ美味しいお米が収穫で...
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