生産者ブログ
2010/3/9 中条農産
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
(有)中条農産
先日、田植えがすべて終わりました。今年は天気も良く、順調に作業を進める事ができました！
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有機圃場では除草剤を使用しない為、このように除草機を手押しで何度も使います(>_
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田んぼに水を溜めて代掻きをしています。土をとろとろにして田植えが出来る状態に仕上げます(^O^)／
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今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
