生産者ブログ
2011/8/22 中条農産
あまりの強風により、葉っぱの先が茶色くなった田んぼがありました。やはり自然の力は凄いです(>_
(有)中条農産
元気いっぱいに騒いでいます！田に生えている雑草や虫を一生懸命食べています。
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新潟全域に雪が降りました。 朝起きて外を見たら一面の雪景色。 いよいよ冬本番です(>_
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
ハウスに苗を並べ終えた後、散水し保温マットを掛けて育てて行きます。 温度管理には十分に注意しないと(^.^)b
もち本来の美味しさを実感でき、料理にそのまま入れることができます。
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あまりの強風により、葉っぱの先が茶色くなった田んぼがありました。やはり自然の力は凄いです(>_
