生産者ブログ
2006/11/30 中条農産
いよいよ餅つきが始まりました。毎日フル回転で生産しています！今年の餅もおいしいですよ(^O^)
(有)中条農産
蕎麦の花が満開になりました。辺り一面、真っ白な世界が広がっています。収穫は11月頃を予定してます。
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餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
明日、年に一度の大感謝祭を行います！皆さん、たくさん食べて楽しんで行って下さい(^O^)
毎日ライトを点けてのコンバイン整備も大変でした。 翌朝すぐに稲刈りができる状態にしておかなければならなかったので〓
先日、ハウスに並べた苗が緑化してきた。 順調に生育してるようなので一安心(^^ゞ
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