生産者ブログ
2006/9/25 中条農産
お米の収穫の時期になりました。豊に実った稲穂を観ていると、一年の苦労が充実感に変わります！
(有)中条農産
最近はピーマンの収穫で大忙しです！
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本年も皆様に大変お世話になりました。来年も引き続き中条農産をよろしくお願い致しますm(__)m
農業体験に来ていた小学生と一緒に、田んぼの草取りをしました。 「チクチクして嫌だ縲怐vなんて言う子もいましたよ。
これからお正月に向けて、切り餅の生産を増やしていきます。 全量、自家生産特別栽培こがねもち米を使用しております(^.^)b
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
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