生産者ブログ
2007/4/29 中条農産
4月3日に播種した苗です。元気良く成長しています!
(有)中条農産
まだ冷たい風が身に染みる今日この頃です。さていよいよ米作り開始です。温湯に24時間浸けて芽を出させた籾を乾かしています。その後種蒔きを始めま...
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4月5日にハウスに並べた苗が少しずつ成長してきました。今日は雪が降ってとても寒かった縲鰀
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
昨秋から鶏を飼っています。ご近所の方からヒヨコを頂き、やっとここまで大きくなりました(^^)v 今では毎日新鮮な卵を産んでくれるので、家族で...
今年も合鴨の雛がやってきたよ。JAS有機栽培米の圃場で大活躍!無農薬栽培なので雑草を退治してくれます(^^)
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