生産者ブログ
2009/12/5 中条農産
いよいよ餅加工が始まりました！原料米となる「こがねもち」の出来も良く、美味しい餅に仕上がりそうです！
(有)中条農産
チューリップの切り花も終わり、いよいよ稲作りがスタートしました！
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カラーの球根から芽が出てきました。今年も綺麗な花が咲くといいな縲鰀
有機圃場では除草剤を使用しない為、このように除草機を手押しで何度も使います(>_
今年収穫された新米を使って、杵つきもちを作ります。もち米は「こがねもち」という品種を使用し、煮どけしにくい美味しいお餅に生まれ変わります。
「にんにく」の水耕栽培を試験的に行ってます。 芽と根を伸ばして出荷する予定です。
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いよいよ餅加工が始まりました！原料米となる「こがねもち」の出来も良く、美味しい餅に仕上がりそうです！
