生産者ブログ
2012/12/14 中条農産
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
(有)中条農産
一列一列を除草機で押して草を退治。 これが結構ハードな作業で汗だくになります(>_
記事を読む
今年は多少到伏している圃場もありましたが、まずまずの収穫量でした(^.^)b
この様にもちをつきます。
温湯消毒が終わった種子を、10日程度水に浸けておきます。
合鴨を放す前に、手押し除草機を使い草を隠してるところです。これがかなりの重労働なんです(>_<)
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
