生産者ブログ
2015/7/26 2015/7/27 鈴木茂
同じ田んぼでもちょっとの違いが積み重なるとこんなに違う結果になるんですよ ね。無農薬はやはり甘くないですね。
鈴木 茂
有機JAS関渉地帯の別刈りをしております。有機JAS認定米は厳しい審査基準により、隣の田んぼとの距離を明確に離し、完全に区別する必要がありま...
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今年も我が家の田んぼで、蛍が飛び始めました。今日は確認できたのは5匹だけでしたが、もう少しすればもっと賑やかになるでしょう。
私は基本的に野の草花達の素朴で飾らない感じが好きです。この花はコナギといって田んぼに密集すると収量を大きく減らす原因にもなるのですが、見た目...
家の田んぼも稲穂がちらほら出始めました。
新潟の気候風土は、夏は暑く、冬は寒いことで知られています。お米作りには、この新潟県の気候風土がピッタリ合っており、米どころとして有名になった...
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