生産者ブログ
2015/9/18 鈴木茂
今年も無事に、有機JAS認証の継続認定が決まりました。今年から半分程で自然 栽培(無肥料、無農薬)のお米になるので、有機というのも何だか響 きが微妙で すが、第三者の実地検査を受けた安心なお米と思っていただければ良いのかなと 思います。もうすぐ収穫です。
鈴木 茂
有機JAS関渉地帯の別刈りをしております。有機JAS認定米は厳しい審査基準により、隣の田んぼとの距離を明確に離し、完全に区別する必要がありま...
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同じ田んぼでもちょっとの違いが積み重なるとこんなに違う結果になるんですよ ね。無農薬はやはり甘くないですね。
今日は良い天気なうえに春のぽかぽか陽気で外で仕事をしていて気持ちが良い。さきほどいるとは思っていたし聞いていた噂のイタチを田んぼで初めて 見...
白鳥の姿をあちらこちらで見かけるようになり、私の田んぼでも落穂というよりも雑草の種を啄ばんでいるようですが、今年はまだオオヒシクイを見ていな...
蛇の脱皮した皮なんて、見慣れたはずのものだし、私は蛇が苦手なのでなるべくは近づかないようにしているのですが、皮があまりにも長いので良くみてみ...
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