生産者ブログ
2008/6/4 鈴木茂
田植えが無事終わったとはいえ、ここからが本格的な米作り開始です。日々の生育具合をチェックすることは決して怠らず、毎日田んぼの中で長時間過ごしています。
鈴木 茂
今月5日に田植えが終わり、それからはもうほぼ毎日草との競争です。こちらは除草機を使ってあちらは圧倒的な数と生命力で私に対抗してきます。まあ押...
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雪解けの隙間にフキノトウの芽を見つけました。フキの若い花茎をフキノトウと呼びます。春の訪れを告げる代名詞として広く知られる植物ですね。
収穫後からまたお米つくりが始まるのですが、今は田んぼに稲わらなどの分解を促進する為に堆肥を散布しています。その後田んぼに水をはり冬水田んぼに...
今年も無事に、有機JAS認証の継続認定が決まりました。今年から半分程で自然 栽培(無肥料、無農薬)のお米になるので、有機というのも何だか響 ...
今日は私の58才の誕生日でした。孫二人が一生懸命に飾りつけしてくれたケーキはまた格別の味わいでした。
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