生産者ブログ
2011/7/24 鈴木茂
今年は例年以上に、野鳥達の姿が多いです。サギ類、鴨、キジ等など種類は例年通りですが一枚の田んぼに集まる数が例年の3縲怩S倍ほどになっています。それほど餌場が少なくなってしまったのかと思うと可哀そうな気もしますが、私も稲をサギ達に踏み倒されて困っています。自然との共生はなかなか厳しいですね。
鈴木 茂
カワニナとは細長い巻貝で、ゲンジボタルやヘイケボタルといった水生ホタル幼虫の餌としても知られています。蛍が自然の状態で生息していて、実際に飛...
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今シーズンは、まとまった降雪の後に一度も雪が溶けることなく今も田んぼは 真っ白です。白鳥の姿が見えなくなる頃には、春を迎えて農作業の始まり...
同じ田んぼでもちょっとの違いが積み重なるとこんなに違う結果になるんですよ ね。無農薬はやはり甘くないですね。
温湯消毒は、約60℃のお湯に種もみを10分間程浸し、その後水で冷やします。高温と低温での温度変化により、もみに付着した悪い菌をほぼ取り除くこ...
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