生産者ブログ
2011/7/24 塚野悠平
写真の真ん中の白いものが幼穂です。約2ミリくらいでしょうか?お盆くらいには出穂になるでしょうか?強風の影響を最小限にするために深水にしたので幼穂にはあまり影響していないようで一安心です。農業は天候に左右されるので気が抜けませんが、放射能セシュウム問題が発生している酪農農家さんのことを思うと本当に憤りを感じます。「直ちに影響はありません」とか「食べてもそれほど影響はありません」とか発言しているニセ専門家の言葉を信じてはいけません。
塚野 悠平
我が家の田圃の脇を流れるよう水路です。もうこんな草ぼうぼうの用水路は珍しくなってしまいました。ほとんど三面コンクリートの生きものが住めないも...
記事を読む
舞茸を買ってきたので舞茸ご飯にしてもらいました。何もしないご飯が一番美味しいのですが、舞茸の香りと出汁の旨みが程よく調和してとても美味しく頂...
苗も分けつして開帳し、茎も太くなりました。自然の力を感じます。
きのう天気の晴れ間を見て、塩水選をしました。水に塩を溶かし、そこに種籾を浸し、比重の重いものだけを選びます。その後、種籾を雪に漬けます。寒さ...
今年も収量が極端に少なく、皆様にはご迷惑をおかけし申し訳なく思っております。毎年、より美味しいものを提供したく、新しい試みを行っていますが、...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト