生産者ブログ
2013/9/27 鈴木茂
鈴木 茂
田んぼには先週から白鳥達が飛来してきていて秋の深まりを感じます。しかし毎年毎年よく迷わずに来るなと感心してしまいます。草だらけの田んぼが目印...
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同じ田んぼでもちょっとの違いが積み重なるとこんなに違う結果になるんですよ ね。無農薬はやはり甘くないですね。
向かって右が私の有機JASコシヒカリの田んぼで、左が一般コシヒカリ(BL米)の田んぼでした。よく見ると左は全部倒伏しているんですよね。その他...
農薬を使用することに、疑問を持ったのがもう数十年前のこと、それから農薬を 使わずにお米を育てると覚悟を決めて、これまで頑張ってきましたが、 ...
新潟の気候風土は、夏は暑く、冬は寒いことで知られています。お米作りには、この新潟県の気候風土がピッタリ合っており、米どころとして有名になった...
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