生産者ブログ
2015/1/21 鈴木茂
11日の日曜日に、地域の五穀豊穣、家内安全を祈願する賽の神行事がありまして、その際に私や私の息子の頃には考えもしなかった、マシュマロを孫 たちが焼いておりまして、時代が変わればとは思いましたが、マシュマロを焼くという発想はきっと海外の文化なのだろうと思うのですが、折角の伝統 行事なんでせめて和風の餅とかにみかんまでにしておいて欲しかったような気がします。でも孫は、『今度はお肉を焼こうよ』といっておりました (笑)完全にバーベキューと勘違いしております。
鈴木 茂
今まであぜや草むらに鴨などの野鳥が巣をつくり卵を温めていたことはありましたが、まさか田んぼの中に巣をかまえるとは・・・そういえば今年はこの田...
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今年も無事に、有機JAS認証の継続認定が決まりました。今年から半分程で自然 栽培(無肥料、無農薬)のお米になるので、有機というのも何だか響 ...
早春に地上に現れ、春の訪れを感じさせる植物の代名詞つくし。実はこのつくし、おひたしにして食用にもなる植物なのです。
田植えから1ヶ月ほど経過しましたが、順調に成長しています。成長するのは苗だけではなく雑草も当然成長しています。無農薬栽培は除草との戦い、除草...
私が父の取り組む、無農薬有機栽培のお米つくりに一緒に取り組むことになった のが、30才の時でした。 農業高校出身で、一般的なお米作りを学ん...
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