生産者ブログ
2016/1/2 根津健雄
新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 写真は、今日の田んぼです。 積雪は約45cmで、ここ数年で最も少雪になっています。 例年、田面まで掘るのに時間がかかるのですが、今年はあっという間でした。 年末にほぼ平年並まで積もりましたが、徐々に溶け、少雪となっています。 最も積もるのは2月中下旬ですので、これからが勝負です。
根津 健雄
今日も一生懸命に雪が降りました。十日町市は雪害対策本部を設置し、情報収集体制を強化しています。家の屋根の上から写真を撮りました。左下から右上...
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有機JAS認証では、年1回、登録認定機関からの調査を受け、その結果を基に、有機JAS認証の基準を満たしているかについて判定を受けます。...
この時期にもうシイタケが。我が家の新記録です。放任栽培ですが、味も食感も格別です。
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