生産者ブログ
2016/1/3 根津健雄
「花まる笑顔」を販売しています。 我が家の自家製「こがねもち」(農薬不使用)をもとに、白餅、玄米餅、こがねもち白米のセットです。 おすすめポイントをまとめてみました。
根津 健雄
じっくり、何度も考えるべきテーマの1つです。 このコーナーは、少し乱暴な表現となっているかも知れません。 表現等にはこだわらず...
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先日の作戦会議を座学とすれば、いよいよ現場(?)が本格スタートしました。種籾(これはっ!という稲株を刈り取り、ハザに架けて乾燥させたものです...
いよいよ除草作業を開始しました。今回は、ワイヤーをクシのように並べて、田んぼの土の上を這わせています。ワイヤー除草は、今はまだ実施者が少ない...
昨日の夕方です。暖かかったことから路面の雪は溶け、両側が雪の壁になっています。両側の壁の高さの違いがよく分かります。左の方には山があります。...
籾すりをした後の玄米は大きさで選別を行い、より小粒の玄米は出荷用から除外されます。つまり、選別網を通らない大きさにものが出荷用となります。大...
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