生産者ブログ
2019/1/1 根津健雄
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今年が平和で穏やかな年となりますように願っています。 写真は「いつもの電柱」です。
根津 健雄
久しぶりに土鍋でご飯を炊いてみました。最初のポイントは研ぐときです。あらかじめ水を入れたボウルに米を入れ、素早くかき混ぜて水を捨てます。最初...
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昨日昼すぎから今朝までは雨模様でしたが、また暑さが戻りました。代かきと田植えを並行して進めています。田植え終了まで、もうひとがんばりです。...
以前から興味を持っていた「びっくり炊き」を試してみました。今回行った手順は次のとおりです。玄米(2合)を軽く水で洗って、1時間(〇)くらい水...
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